Witte tanden op een natuurlijke manier

Na mijn eerste zwangerschap waren mijn tanden er niet best aan toe. Pijnlijk tandvlees en vooral een rare gele verkleuring, een soort gele streep over mijn tanden en veel tandsteen. Nu ik DIT weet, snap ik goed waarom dat gebeurd is! Mijn zwangerschap had veel van mijn lichaam gevraagd en ik had het niet gegeven wat nodig was. Maar dat had ik toen nog niet in de gaten. Ik ben dus 'gewoon' een maand of 3 na de bevalling langs de tandarts gegaan. Gelukkig geen gaatjes! Maar wel was een flinke schoonmaakbeurt nodig. Hiervoor werd ik doorverwezen naar de mondhygieniste.
Zij heeft alles flink onder handen genomen, en ja, daarna zagen mijn tanden er weer perfect uit! Alleen achteraf vond ik de methode best heftig. Naar mijn idee werd er gewoon een laag van mijn tanden af geschuurd en daarbij werden ook nogal wat chemische  producten gebruikt, dat idee voelde niet goed. Ook kwam er een dikke rekening achteraan..
Na een aantal weken, wat wel te verwachten was, kwam de gele verkleuring gewoon weer terug. Ik had toen nog niet heel veel boeiends aangepast aan mijn voeding en gaf full-time borstvoeding, wat dus ook weer een belasting was voor mijn gebit. Gelukkig weet ik nu hoe dit werkt, hoe de natuur dat regelt! Hier lees je daar meer over.
Ik zag het niet zitten om weer naar de tandarts te gaan en haar op dezelfde manier mijn tanden schoon te laten schrobben. Dus ben ik op zoek gegaan naar een vriendelijke manier, eentje die beter past bij mij. Ik had er geen zin in om elk half jaar naar de tandarts te gaan en op deze best wel agressieve manier mijn tanden te laten schoonmaken. 
En eigenwijs als ik dan ben, het leek me ook niet nodig. Er moet iets in de schepping liggen wat dit op een natuurlijke manier op kan lossen.

Tanden poetsen met kokosolie

En dat bleek kokosolie te zijn! Natuurlijk ook voedzame voeding, maar van kokosolie kreeg ik super witte tanden! Wat ik gedaan heb: een klodder kokosolie op mijn bamboe tandenborstel en 1x per dag tandenpoetsen maar. Na twee weken was de gele streep helemaal verdwenen! Jippie!! Daarna wat research gedaan en wat blijkt, kokosolie is inderdaad heel erg goed voor het gebit en daarmee voor je hele lichaam.

Kokosolie maakt in eerste plaats je tanden witter. Het meeste vuil in je mond en op je tanden los alleen op in vet, en laat kokosolie nou net heel vet zijn. Het resultaat is dus heel erg schonen tanden! Ook komt het natuurlijk tussen je tanden en op je tong, waar het ook gelijk lekker echt schoon wordt. Kokosolie heeft ook een sterke ontsmettende werking, het dood bacteriën en schimmels. Perfect dus voor in je mond!
En wat ik zo super fijn vind, er komt niks onnatuurlijks aan te pas! En ook geen agressieve schoonmaak methode. Ik hoef geen chemische & giftige tandpasta te gebruiken, daarmee hoef ik mijn lichaam en het milieu dus niet te belasten en het scheelt ook nog eens een berg geld. Want de tandarts en moderne tandpasta' s kosten wel wat. 

Ik wissel vaak af, we hebben een natuurlijke tandpasta met fris smaakje en gewoon een pot kokosolie. Twee of drie keer in de week poets ik met kokosolie, dat is voldoende om alles goed schoon te houden. Ik wil binnenkort de kokosolie eens gaan mengen met een fris geurtje, zodat ik er elke dag mee kan poetsen. Nog even de tijd vinden ;)

Ga jij dit ook proberen? Let er dan op dat je biologisch extra virgo kokosolie koopt. Met kokosgeur en smaak dus. Hierin zitten nog gewoon alle werkzame stoffen, in de onteurde versie niet.

Mama, hou van jezelf want jij bent een voorbeeld

'Husband made a picture of me & my belly in the greens' postte ik bij deze foto op social media.

En weet je wat; ik ben blij met deze foto! Omdat ie is zoals ie is, en omdat ik erop sta. Gewoon zoals het is. Ik zie om me heen dat vrouwen, moeders, daar vaak heel veel moeite mee hebben. Jammer, want we zijn allemaal prachtig! Ik zou het zo tof vinden als alle vrouwen zichzelf liefhebben konden hebben en zichzelf volledig konden accepteren. Want dat geeft zo'n vrijheid en helpt bij het hebben van een ontspannen leven. Ik wens het ze zo toe dat ze naar zichzelf kunnen kijken en dan goede gedachten hebben in plaats van negatieve.

Jij bent een voorbeeld

Weetje waarom ik het zo graag wil, natuurlijk voor de vrouwen zelf maar eigenlijk nog wel meer voor hun dochters. Ik hou ervan om bewust een sterkte, ontspannen, zelfverzekerde nieuwe generatie te bouwen. Ik droom over de nieuwe genaratie die wij nu aan het groot brengen zijn dat ze vrij zijn van de dingen waar wij nu, soms ons hele leven lang, mee worstelen. Hoe tof zou het zijn als onze dochters zich gewoon comfortabel met zichzelf voelen, dat dat normaal voor ze is. En dat ze daardoor geen energie hoeven te verspillen aan het hebben van negatieve gedachten over hun uiterlijk en dingen gaan doen om dat alles te verbloemen.

Vraag jezelf eens af, hoe wil je dat jouw dochters naar zichzelf kijken? Wil je dat ze comfortabel met zichzelf zijn of dat ze negatief naar zichzelf kijken? Ze gaan ongetwijfeld jouw gedrag nadoen, en zien dwars door je heen jouw negatieve gedachten, onzekerheid en ontevredenheid over jezelf. Let er ook eens op wat je over jezelf zegt, klaag je over je haar of dat je geen mooie handen hebt.. en let er eens op hoe jouw gezichtsuitdrukking is als je in de spiegel kijkt. 

Jij bent een voorbeeld: een extra goede reden dus om jezelf dit te leren zodat je een goed voorbeeld kunt zijn: je bent goed! Wat mij betreft kunnen we hier niet vroeg genoeg mee beginnen; laten we vanaf hun geboorte af aan voor doen wat wij voor hun willen. Wat is hun startpunt, welke eerste indrukken ga jij ze meegeven en hoe ga je het leven voorleven. Laten we ze een startpunt geven dat verder ligt dan waar we zelf begonnen zijn.

Het gaat er niet om dat je jezelf de aller mooiste vindt; want dat ben je niet, iedereen is namelijk de allermooiste. Het gaat er niet om dat je jezelf perfect kan vinden en je verheven voelt boven anderen. Het gaat erom dat je naar jezelf kunt kijken en met volle overtuiging kunt zeggen: HET IS GOED. Ik ben goed. 

Het lijkt me super tof als jullie mee gaan liften met wat ik bedoel, schrijf, geleerd en gedaan heb. Daarom deze uitdaging: Kun jij jezelf liefhebben en volledig accepteren? Kun jij naar jezelf kijken en daar goede gedachten over hebben in plaats van negatieve? 

Ga staan en laat iemand een foto van je maken. Kijk er eens rustig naar, met een hart vol liefde, met jouw moederhart. Probeer er naar te kijken met de gedachte voor ogen dat jij een voorbeeld bent, jouw dochter gaat van jou leren hoe zij naar zichzelf kijkt, dus jouw geliefde kind staat op die foto. Wauw, hoe trots zou je dan zijn, en hoe graag zou je die foto van jouw prachtige kind wel niet willen delen? ... Ik hoop dat het je inspireerd.

shine baby, thats all

Kippensoep & Groentesoep gemaakt van Bone Broth

Dit is echt heel lekker! Soep gemaakt van de kippen-botten-bouillon. In dit BLOG lees je hoe je dat doet; zelf bouillon trekken.

Dit recept is een soort twee in een; groentesoep of kippensoep. Het ligt eraan of je er vlees in doet of niet. De groentesoep is in een handomdraai klaar, deze maak ik daarom vaak voor bij de lunch. Onze baby, inmiddels peuter vind dit ook heel erg lekker!

What you need:

Voor ongeveer 4 kommen soep

1 liter kippen-botten-bouillon

250 ml water

150 gr wortels

1 stengel bleekselderij

150 gr doperwten

75 gr vermicelli

snufje gemalen foelie

Keltisch zeezout en peper naar smaak

2 kippenpoten of stukjes kippenvlees; als je kippensoep maakt.

How you do it:

Laat de kippenpoten samen met de bouillon en het water een half uurtje koken, zachtjes met de deksel op de pan. Schep de kippenpoten eruit en laat ze afkoelen. Later snijd je het vlees eraf en dit doe je aan het einde weer in de soep om nog even mee te verwarmen. Het is helemaal makkelijk als je je Bone Broth begonnen bent met botten met vlees. Je hebt de stukjes vlees dan al klaar staan. 
Wil je enkel groentesoep van Bone Broth maken dan sla je bovenstaande over.

Snijd de wortel en bleekselderij in kleine stukjes. Doe dit met de doperwten en de vermicelli samen bij de bouillon en het water in de pan en laat het ongeveer 10 minuten koken. Breng de soep nu op smaak met de foelie, peper en zout.

That's it!

Bone Broth, zelf bouillon maken

Bone Broth - botten bouillon, is iets wat hier geregeld uit de keuken komt. Dit omdat het super voedzaam, makkelijk en lekker is. Ik vind het zo bijzonder eten; na een halve kop merk ik al dat het mijn lichaam voed en ik er kracht van krijgt. 

Ik vertel er graag meer over!

Het is echt iets van vroeger als ik er aan denk, zelf bouillon maken. Een oma met een grote rok en daarover een schort aan die staat te roeren in een grote pan bij het fornuis :) van dat beeld wordt ik al enthousiast, want ik hou van oude wijsheden! En die oma' s waren helemaal zo gek nog niet, wat botten bouillon is super voedzaam. Het maakt je lichaam sterk! Interessant ook dat dit eten nog veel verder terug gaat dan die van onze overgroot oma' s. Het is een eeuwenoude wijsheid en is altijd voedzame traditionele voeding geweest voor mensen uit allerlei volken. Echt 'oer-eten' dus. 
Hoe ik aan de liefde voor traditionele voeding kom lees je in dit BLOG.

Helaas weten weinig mensen nog maar hoe je dit klaar maakt. Zonde, want bouillonblokjes en gewone soepen hebben bij lange na niet dezelfde voedingswaarde en effecten als dit. Het is de moeite waard om dit voor jezelf en jouw gezin te maken! En gelukkig is deze oude wijsheid makkelijk in ons moderne leven te passen. Het kost relatief weinig tijd en een eenvoudiger recept bestaat haast niet. Het is een soort van -alles in de pan en niet meer naar omkijken- haha.

Ik gebruik deze bouillon in sauzen (ipv water of kant-en-klare bouillon), drink het als tussendoortje(in plaats van niet voedzame Cup-a-Soup), en ook is het een heerlijke basis voor soepen, zoals groente of kippensoep.

Wat is Bone Broth

De ingrediënten van dit lekkers zijn botten, groenten en kruiden. Ook kan er vlees aan toegevoegd worden. Botten bouillon krijgt je door de voedzame stoffen uit de botten te trekken, en daarbij helpen de groenten en kruiden er een goede smaak aan te geven.

De belangrijkste voedingsstoffen in Bone Broth zijn Collageen/ Gelatine en Aminozuren.

Met collageen bouwt en onderhoud jouw lichaam jouw huid, organen en gewrichten. Door het trekken van bouillon wordt collageen omgezet in gelatine, maar dit heeft dezelfde werking. Collageen is een eiwit dat je vind in de botten van dieren, zoals kip en rund.

Onder de groep Aminozuren vallen bijvoorbeeld proline, arigine, glysine, glutamine. Deze stofjes zijn op hun eigen manier goed voor spieropbouw en behoud, gezond bloed, ontgiften, goede nachtrust, beter geheugen, stofwisseling, kraakbeen en gewrichten en ondersteun de darmen. Zoals je ziet is zijn dit echt bouwstoffen voor jouw lichaam. En een goede anti-ager dus deze bouillon ;)

Voor opgroeiende kinderen is Bone Broth een haast onmisbare voedingsbron. Hun lichaam moet nog helemaal gebouwd worden, daarvoor zijn specifieke voedingsstoffen nodig en het wel of niet eten daarvan bepaald hoe sterk het lichaam uiteindelijk zal worden en hoe het eruit zal zien. Ook zul je merken dat jouw kindjes met dit soort voeding rustiger zijn, of beter gezegt zachtmoediger en helder. Het heeft dus ook zeker invloed op het onzichtbare, de hersenontwikkeling en karakter. En daarmee dus op een relaxt gezin.

Ik doe graag wat moeite om alle potentie die in hun zit er uit te halen, op een ontspannen manier. En daar is deze tactiek er een van. Ik zorg dat mijn kindjes goed gevoed worden, dat hun lichaam alle bouwstenen tot zijn beschikking heeft die nodig zijn, zodat er een krachtig lichaam en fijn karakter kan uitgroeien. En dat begint al tijdens de zwangerschap. Meer hierover schreef ik in dit BLOG.

Bij zieke/zwakke/misselijke gezinsleden is dit echt super spul! Een verkoudheid of griepje verdwijnt echt snel. Het is eigenlijk drinken met heel veel voedingsstoffen, ideaal als je je niet lekker voelt. Vooral kippenbouillon heeft speciale eigenschappen die hierbij goed werken.

Hoe maak je Bone Broth

Het trekken van botten bouillon is heel eenvoudig, en kost relatief weinig tijd voor wat het oplevert. Je kunt grote porties tegelijk maken en deze zijn heel goed in te vriezen in kleinere porties.

Hier het recept voor het zelf maken van, in dit geval kippen-botten- bouillon

What you need:

2 liter water
1 a 2 kilo kippenbotten met vlees eraan (kippenpoten,hele kip etc.)
2 el appelazijn
2 wortels 
2 stengels bleekselderij
1 ui
1 prei, alleen het donkergroene

Dit is een basisrecept, naar mijn smaak het lekkerste. Maar je kunt variëren wat je wil met de keuze in groenten, kijk wat je in huis hebt of wat er in de tuin groeit. Oh en natuurlijk kies is voor bio-buiten-kip!

How you do it:

Doe het water en de kip in een grote pan. Breng het aan de kook en laat het een half uurtje zachtjes koken. Schep de kip uit de pan en snijd het vlees van de botten. De botten doe je weer terug in de pan, het  vlees bewaar je voor als je uiteindelijk kippensoep gaat maken of voor in een ander gerecht.
Doe de appelazijn er bij in de pan en laat even een half uurtje staan. Snijd ondertussen alle groenten in grove stukken (jippie dat hoeft een keer niet netjes). Breng het water met de botten aan de kook en schep het bruine schuim eraf. Nu kunnen de groenten erbij en dit alles laat je minimaal 6 uur (maximaal 24uur) trekken op hele laag vuur met de deksel op de pan. Hoe langer je het laat trekken hoe meer smaak eraan zit en hoe meer voedzame stoffen er uit de botten getrokken worden. Ik loer vaak elk half uur / elk uur even in de pan en giet er water bij als dit nodig is. Uiteindelijk gebruik ik dus veel meer water dan die 2 liter. Als jouw tijd om is dan zeef je de bouillon (vergeet echt geen bak/pan/schaal onder het vergiet te zetten!! Whaaa), alle botten en groente kunnen weg. Nu heb je bouillon die je kunt verwerken tot soep of in kleinere porties kunt bewaren in koelkast of vriezer. In de koelkast is het een paar dagen houdbaar. Ik voeg geen zout etc. toe, dat doe ik pas als ik de bouillon ga gebruiken.

Thats it.

Beginnen met botten zonder vlees kan ook!
Soms houden wij botten over van een vorige maaltijd, dan start ik het recept, dan begin ik met de botten en water en appelazijn in de pan. Botten mogen hier niet maar zo in de prullenbak, eerst een uurtje of 8 in de pan ;)

In dit BLOG lees je hoe ik deze bouillon gebruik om kippensoep van te maken.